你知道南方人經常吃的哪些蔬菜是北方沒有的？

你知道南方人經常吃的哪些蔬菜是北方沒有的？今天小編給大家說說幾個南方常見菜，在北方市場很少能買到的。
第一種：魚腥草

魚腥草又叫折耳根，一種菜在目前華中東南部更為常考，不了東北的地區卻通常很少見著它的痕跡。嫩根頸可食用，中國有華中東南部大家常作青菜或調制品。魚腥草味辛，性涼寒，歸肺經。能清肺熱解救、消炎療瘡、排尿去濕、清肺熱止痢、健胃消積，用治實熱、濕火、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痣瘡血便、孩子的脾胃積熱等。 2種：實心菜 空腔菜，在廣西省內、廣西省內、蘭州、湖北稱空腔菜，廣西省內稱通菜蓊、蓊菜，最近很多用戶問我，說江蘇、湖北稱藤藤菜，惠州市稱通菜。這原產地位國家現代，已經充當一個新鮮綠葉菜多種植技術，或時而無已天然的的情況。國家現代中心及南部等地全國省份一般種植技術，華北地區較好少，宜生短于云南氣候暖人沾濕，土壤結構茂盛多濕的位置，不耐冷，遇霜降莖、葉枯萎。除供新鮮綠葉菜入藥外，尚可入藥，內服解飲食營養甲醇中毒，外敷藥治粉碎性骨折、浮腫及無名腫毒。 第一種：菜薹 菜薹學名“菜尖”或“菜心”，因質嫩、味美，故為滿足廣大文明市民所追捧。油菜子薹味甘、性辛、涼，有散血緩解之功效與作用。滑嫩、香氣，滋味好，絕無僅有的健康美食，其現代感的口感為人正直們追捧。注：“菜薹”為原則寫法，“薹”字從未減化，“菜苔”該寫法為亂傳。 第四步種：藕帶 藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜，又被叫做藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮的嫩幼根狀莖，由根狀莖底部的一名節間和頂芽組成。藕帶與蓮菜為同源人體器官，前提條件適于時，藕帶彭大后就成關鍵在于了藕，基本為黃白色、土茶色、粉土茶色，最適當的摘取時候是冬秀的雨天，逆著張開水中的“綠樁”從下向上早以塘泥中的根，在連到兩條藕苗哪一端，粗的一截是這種。 第5種：佛手瓜 佛手瓜，全稱又被稱為壽瓜、大豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，有的是種手捻葫蘆科佛手瓜屬苔蘚植物，在國西南那里常有生產，以廣西、河南、江西、湖南、廣東省、安徽、馬來西亞比較多。佛手瓜清脆悅耳，有效多種多樣營養豐富。佛手瓜既可做菜，又能當瓜果生吃。加在瓜形如兩掌合十，有佛門祝福的話語之意，廣受大眾的喜愛。