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上線年份：2021-09-10 15:48:58瀏覽次數：0

　　夏未秋初節季吃藕，是因應節氣季節之故。蓮菜的哪位口鮮甜爽脆，不論什么是清炒是燉湯，都讓大家難易割舍。

　　更早的唐代，韓愈也為食吃蓮菜而流下了親睞的詩篇：“冷比雪霜甘比蜜，一粒進氣口沈痾痊”。只能根據時長線的堆積，我們才計劃經濟體制顯示蓮菜熟吃也是別有極具風味。

　　吃藕小秘訣蓮耦周身都在寶，生食熟吃各有各的一定口感。但防范欠佳，雪白的蓮耦很比較容易「變臉」泛黑。接著登門拜訪多個防范蓮耦的3個小秘訣，給你滿意吃到雪白的蓮耦！

　　一、不要用鐵鍋烹飪蓮藕否則蓮藕會「變臉」給你看哦

　　炒菜鍋里的蓮耦之以變黑，是猶豫它有多酚類無機化學物，以下東西能跟鐵鐵離子剝離組合而成或紫或藍的物——這便是藍黑油墨的重點成份。

　　二、沒入鍋的蓮藕為什么也會變黑呢？

　　主要是因為多酚類物理成分被氧化的了，接下來就造成了深褐色素沉著。這跟切好的蘋果6手機會改為深褐色都是個前因后果。

　　三、如何讓蓮藕不「變臉」？

　　有兩個人土辦法：第二在100℃的開水里將蓮耦汆燙70秒；第二在汆燙過的藕中報名最合適的陳醋可以。

　　蓮耦食譜：吃慣了清炒蓮菜都是蓮菜湯，本文食在君定奪二種越來越的蓮菜做法。長期一熟，不管怎樣你是吃藕中的「歐美復古風派」都是「全新派」，都可以一塊來奶你新奇~

　　四、香辣烤藕條

　　調料品：蓮耦300克，鹽、干辣椒粉和入藥油過量。

　　操作：

　　1.蓮菜切條，泡浸1分鐘后擦拭擰干。

　　2.烤箱暖機180℃。藕條參加國油和香辛料粉、鹽攪拌平均的，鋪平在烤盤上，烘烤10分種。

　　3.弄出來烤盤，翻面再烤141分鐘就可以。

　　好了，以上就是中堂同城配送蔬菜給跟大家分享的精彩內容，感謝您的觀看！我們下期再見。

中堂同城配送蔬菜：與你“藕”遇，來了解這些知識，吃藕也會不丑